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24/01/2011

La fête de la St-Vincent à St-Christol

Nous avons honoré Saint-Vincent, saint patron des vignerons ce samedi.

Notre soirée a débuté par une intronisation de Marie-France AUTEBON parrainée par notre Grand Maître.

Puis vint l'heure du repas autour de plats à base de vin:

- Tarte à l'oignon des Cevennes au vin blanc "Péché de Bacchus" de St-Christol

- Tourte alsacienne au Riesling

- Lamelles d'encornets à la provençale au vin blanc de Saint-Christol

- Gardianne de taureau

- Tome et Reblochon de Savoie

- Poires au vin

- Cake au vin

...accompagné notamment de pain au vin.....et du bon vin des caves de Saint-Christol

La soirée fut très sympathique accompagnée, comme il se doit, de bons mots et de franches rigolades...... Voir les photos sur album photo

 

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