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26/01/2010

Fête de la Saint-Vincent

Samedi 23 janvier, la confrérie « des chevaliers de la glutte » avait  invité la confrérie « les amis du vin », pour fêter la saint Vincent, autour de bons vins de chaque cave de Saint-Christol; pour l'occasion, le domaine Guinand fut représenté par Serge et Christine Guinand et la cave coopérative par Dominique Capelle. 6 membres actifs « des amis du vin » avaient fait le déplacement , dont Chantal Vitelli, leur grand maître et également trésorière de l'académie des confréries de France et des confréries du Languedoc; Yves Gruvel ancien directeur de la cave coopérative de st Drézéry puis de Puech Haut et Daniel Gachot président de l'amicale des plaisanciers de Palavas. Ravi par l'esprit décalé de nos joyeux lurons, « les amis du vin » ont parrainé notre confrérie st christolaine désormais reconnue dans la grande famille de l'académie des confréries du languedoc; existant depuis environ 20 ans leur ont aussi donné quelques conseils. Cette rencontre fut l'occasion de présenter les projets de l'année 2010, parfait équilibre entre connaissance du vin et festivités:

- élaboration de l'almanach 2010 intitulé de la vigne au vin (intégré mois par mois dans le blog )

- des sorties ( peut etre pour le rally du phare de la méditerranée , et surement pour les gargantuades dans le sud ouest le 10 juillet)

- les foulées du vin le 18 juillet en partenariat avec les vignerons de Saint-Christol

- le réveillon bouclera peut etre cette année 2010

Bien sur la soirée s'est terminée autour d'une bonne table , ou tous ont goulayé sans engamer un bon repas maison et de bons vins st christolains, dans la bonne humeur.

 

19/10/2009

REVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE

REVEILLON DU JOUR DE L'AN
Cette année, l'association des Chevaliers de la Glutte organise le REVEILLON DU JOUR DE L'AN à la salle polyvalente !!!!!!!!! Cette soirée est ouverte à tous .
On vous propose une soirée dansante pour s'amuser et trinquer à la nouvelle année, autour d'un buffet.
 
- Apéritifs, amuse-gueules
BUFFET FROID
- Salades : salade aux fruits de mer, aubergines au coulis de tomates, rouille du pêcheur, salade d'artichauts et haricots blancs à la coriandre, tomates à la grecque et concombres tadziki.
- Charcuteries : jambon de pays, pavé aux poivres, mousse de canard
- Poisson : saumon Bellevue
- Glacier fruité (pour faire glisser...)
- Viandes : rôti de bœuf, rôti de dinde aux épices
- Terrine de légumes provençale
- buffet de fromages
- Bûche au Marnier, bûche à la mousse de marron, bûche au chocolat
- Café
- Vins, champagne (et un peu d'eau...)
- Cotillons, animation musicale et surprises!!!

Et tout ça pour quel prix ? (il faut bien aborder le sujet...): 45 € pour les adultes, 15 € pour les enfants jusqu'à 14 ans,7 € pour les enfants jusqu'à 6 ans. 

 
Inscriptions dès maintenant jusqu'au 15 décembre, auprès de Gladys DURY et Annick GIMENEZ, réservations à réception du paiement 
 
gladysdury@yahoo.fr  tel:06.08.92.42.18
annickgimenez@live.fr tel:06.82.93.57.47
 
Glabons , gluvons jusqu'à la dernière glutte

04/05/2009

Initiation dégustation

SAMEDI 13 JUIN

INITIATION A LA DEGUSTATION

SAMEDI 13 JUIN 2009 (matin) : initiation à la dégustation du vin au Mas de Saporta (LATTES)

Les Chevaliers de la Glutte organisent, une initiation à la dégustation du vin à l'espace Dégustarium du Mas de Saporta ; cette initiation sera assurée par Philippe CABRIT des Coteaux du Languedoc. Cette matinée permettra d'avoir une première approche et de découvrir les termes et les techniques de dégustation.

Tarif 12 € (ce prix comprenant l'initiation et les vins à découvrir, le déplacement au Mas de Saporta)

Départ 8h30 de la cave coopérative de St-Christol & retour vers 12h - inscriptions : Mylène CAPELLE au 06.19.58.83.00